为丰富辖区居民精神文化生活、提升居民生活技能，让居民在家门口学手艺、增技能、享服务，近日，济南市市中区王官庄街道社区社会组织联合会联合四区第二社区开展“匠心面点、手作传香”中式花样面点公益培训活动。

本次培训课程内容丰富、贴近日常，重点教授枣花馒头、糖果馒头、玫瑰花馒头、玉米馒头四款造型美观、简便易学的花样面点。课堂上，专业老师采取“现场示范＋分步讲解＋一对一指导”的教学方式，从和面、揉面、醒发、配色、塑形等环节入手，逐步细致演示，耐心讲解每种花样馒头的造型诀窍与制作要点；针对居民手法不熟练、造型不规整等问题，老师手把手纠正动作、逐个指导教学。居民们热情高涨、积极参与，认真模仿、动手实践，相互交流技巧、互帮互助，亲手制作出形态逼真、栩栩如生的枣花、糖果、玫瑰、玉米花样馒头，课堂氛围温馨热闹，处处洋溢着烟火气与邻里温情。

此次面点公益培训，既让居民掌握了实用生活技能、丰富了业余文化生活，又拉近了邻里距离、凝聚了社区合力。下一步，王官庄街道社区社会组织联合会将联合社区持续开展常态化、系列化中式面点技能培训，不断丰富课程品类、优化教学服务，持续把惠民技能课堂送到居民家门口，切实提升居民的幸福感与获得感。

编辑： 济南市民政局