山东省旅游饭店协会已成立29年，现有会员单位近700家。协会是5A级社会组织、中国旅游饭店业协会副会长单位；协会先后荣获民政部“全国先进社会组织”、全国工商联“四好”商会、山东省社会组织标杆、服务高质量发展出彩社会组织；协会党支部荣获社会组织党建工作示范点、五星级党支部、先进基层党组织等荣誉。协会牢记嘱托“走在前”、勇扛重担“挑大梁”，积极发挥政府和行业的桥梁纽带作用，发挥社会组织优势功能，带领行业同心协力、抢抓机遇，破解行业困局、驱动行业革新，多措并举、创新赋能，全力构建山东饭店业高质量发展科学体系，推动行业自立自强、协调发展、高质量发展。

一、坚持党建引领，为行业高质量发展强基铸魂

党建工作是行业和协会工作的核心和灵魂，抓党建工作，就是抓中心工作，就是统揽和服务大局。一是健全党建引领体制机制，积极推进各会员单位党建体制机制不断健全完善，认真贯彻落实党的二十大、二十届二中、三中全会精神，积极开展党纪学习教育。二是发挥党员先锋和典型示范的表率作用，焕发出党员在身边、榜样在眼前正能量，并因企制宜推进党建工作，典型示范，交流互鉴。三是积极塑造“党建引领 同向聚合”的特色党建品牌。强化政治统领，为行业高质量发展强基铸魂；强化深度融合，为行业高质量发展聚势聚能；强化纪律意识，为行业高质量发展保驾护航，不断把党的政治优势转化为助力行业持续发展的经济优势。

二、构建“好客服务文化”体系，为行业高质量发展破局指向

为破解行业高质量发展困局，抓好服务和产品两个关键要素，协会经过大量调研和论证，构建“好客服务文化”体系。一是创立“好客服务文化”。坚持守正创新，推出了“好客服务文化”的核心理念和本质内涵，就是6个追求：仁义、诚信、和合、规矩、创新、担当，彰显了好客山东服务的核心价值。二是创办“好客山东服务节”。通过“好客山东服务节”这个平台载体，更好地诠释“好客服务文化”的真谛和内涵，“好客山东服务节”已连续举办6届，每年推出新的主题，亮点纷呈；去年第6届联合全国五省并融合全国旅游饭店业高质量发展大会，共1300余人参加，将“好客服务文化”有力推向全国。三是创建“好客山东管家服务饭店”。这是“好客服务文化”的全面落地实践，已举办3期培训班，培训近200家饭店、500余名行业管家，“好客山东管家服务饭店”犹如一颗璀璨的明珠，在齐鲁大地闪闪发光，赢得了全国四方来客的青睐和赞誉。四是创新“好客服务文化”系列产品。在省委宣传部指导下，联合中央电视台山东总站、省文化旅游厅举办新时代鲁菜创新大赛，重塑新时代鲁菜文化，将“鲁菜产业振兴”推向全国；推出智慧客房，引进新智能新科技，打造沉浸式体验的住宿系列产品。

三、锚定人才建设核心，为行业高质量发展提供智力支撑

针对当下饭店行业人员流失严重，专业管理人才乏力的实际，协会锚定人才建设核心，下定决心、用功用力去解决。一是建立长效的人才培养培训体系。结合行业需求，建立科学化的《五年人才培养培训规划》，有目标、有重点、有层次的进行人才培养培训。二是通过技能竞赛锻造工匠人才。去年选拨参加文化和旅游部组织的全国服务技能竞赛，山东代表队创历史最好成绩，获全国团体一等奖，个人3个二等奖。三是针对性组织开展各种培训。结合行业需求，近两年组织大型论坛4次，各种培训38次，外出考察5次，累计受训近3000人次；培训方式多样化、培训内容多维度、受训人员多层次；今年开展的面向董事长、总经理高层次人才的“沉浸体验”式训练营，通过走进省内、省外、境外标杆企业进行不同层次的考察学习，受到行业一致好评。四是搭建高校资源合作平台。协会与山东大学、山东师范大学和济南大学等院校展开合作，以解决持续化培训和实训基地缺失等问题，并助力高校毕业生就业。

四、塑造新质生产力新引擎，为行业高质量发展创新赋能

新质生产力以科技创新为主，是驱动新时代饭店业高质量发展的新引擎和动能。一是组织新质生产力的高层论坛。4月份协会举办五届四次会员大会暨新质生产力赋能饭店业高质量发展论坛，邀请国家级协会领导，浙江大学、中山大学教授共同把脉解读，积极探寻新质生产力赋能行业高质量发展解决方案。二是引进高科技产品在行业应用。近两年在大型活动中组织新技术新材料新设备推介会4次，近50种新科技产品在行业及时得到应用。三是积极实现新旧动能转换。积极打造绿色低碳节能减排综合能源站整体解决方案和存量饭店的更新改造，助力饭店业新质生产力的发展。

来源：山东省旅游饭店协会

编辑： 山东省旅游饭店协会