西集，古称西暨，战国时期即立此名，后因镇机关驻西集而得名。1944年以前，西集镇隶属峄县，1944年秋以后，先后隶属双山县、麓水县。1950年归属白彦县，为第三区；1953年撤白彦县，重归峄县，编为第二十区。1958年，西集、付庄、张庄、东凫山合并成立西集人民公社。1962年隶属枣庄市齐村区，同年分出付庄、张庄、东凫山，建西集公社。1983年撤销齐村区，改属山亭区，1984年改为西集镇。
苏鲁豫皖边区特委扩大会议遗址——老古泉村
苏鲁豫皖边区特委扩大会议遗址位于山亭区西集镇老古泉村。
1938年5月21日，苏鲁豫皖边区特委在西集镇老古泉村召开特委扩大会议，决定以沛、滕、峄三县武装为基础举行鲁南人民抗日武装起义，正式成立第五战区人民抗日义勇总队，也称“苏鲁人民抗日义勇队第一总队”或“鲁南人民抗日义勇总队”，后改编为八路军苏鲁支队。
鲁南人民抗日义勇总队医院遗址——西集镇普照寺
鲁南人民抗日义勇总队医院遗址普照寺位于西集镇西集村。普照寺是鲁南地区佛教名刹，也是枣庄市至今尚保存的为数极少的宗教古建筑之一。该寺始建于隋朝开皇年间，历经多次重修。清道光年间，进士王东槐进京后任咸丰皇帝伴读，没进京之前，曾在此读书，设帐授业，治学年余，立碑额题《龙河精舍记》，主要记述普照寺周围的自然环境以及寺庙实况和维修经过。
1938年5月，苏鲁豫皖边区特委决定调褚雅青在西集大寺庙成立义勇队医院，后其妻袁化坤等也调来工作。为解决药物、医疗器械不足的困难，褚雅青数次潜入日军占领的枣庄，从广仁医院抢运药品及医疗器械。此遗址现已被确定为市级文物保护单位。
