谭坊镇位于青州市东部,与昌乐县、寿光市、临朐县三县市为邻,是辐射周边地区重要的农资、商贸、物流以及重要的价格生成中心。
谭坊镇历史悠久,文化底蕴深厚。古文化可追溯到两千年前西汉时期,是青州市发掘古文化较早的城镇之一,弥河沿岸的几个村庄萧家、马家等先后出土了一大批重要文物。1982年出土的汉代马王爷墓中“宜子孙玉璧”,为研究汉王室历史提供了依据。2006年发掘的香山汉墓,出土彩陶俑二千余件,为研究汉代文化提供了重要资料。
香山汉墓汉俑陪葬坑位于谭坊镇大赵村西北香山之阴。2006年省文化厅成立考古队,对香山汉墓汉俑陪葬坑进行抢救性发掘。据发掘考证,整个陪葬坑陪葬品分成两层,坑南部三层。从陪葬品的位置分布来看,南部上面一个箱内大部分为陶器,另有少量的马、羊俑等。北部西侧箱内第一层大部分为牛、马、猪、狗、立俑、骑俑等;东部箱内第一层有马、陶器等。陪葬品种类丰富,分布密集,粗略估计约有近千件。陶器有鼎、盒、壶、盘、耳杯、钫、案等。俑类有人立俑、骑俑、马、牛、猪、狗等。大部分随葬品表面都施有红、白、黑、褐色等彩绘,色彩鲜艳,纹饰清晰。
经对墓葬形制及其周围调查勘探显示,香山汉墓一座甲字形大型土坑竖穴墓。从出土遗物和墓葬形制分析,香山汉墓属于西汉前期。香山汉俑陪葬坑出土的大批遗物,含兵马仪仗俑、牺牲俑、成套礼器等。各宗遗物同处一坑,器类丰富、数量大、形制特殊,为研究汉代大型墓葬提供了重要的资料,为汉代考古的重要发现。
1960年代,村民在村西北耕地时,翻出部分陶瓦片,县博物馆收集了部分陶盆、罐等碎片,后有北京2名考古专家到萧家村西北收集了大量陶片,初步认定此处是商代末期古村落遗址,东西400米,南北600米,依丘陵而居,后经省文物部门认定为省级文物保护单位。1977年,在遗址中心竖立萧家村遗址碑。
汉代古冢位于马家冢子村东。冢高20米,东西、南北各约80米。村民在取土垒墙、盖房过程中,发现土中有又厚又宽的青砖,就纷纷到土丘附近挖土抠砖。1982年,有人觉得这很像古代贵族墓,当即汇报了县文物部门,经抢救性发掘,发现古冢用土全为别处运来,墓室建筑设计严密,墓室通道宽约1.5米,发掘出土了大批陶器和大量各种颜色的玉片。其中出土的宜子孙玉璧,经考证为东汉时期器物,被列为国家一级文物。
谭坊镇人杰地灵,名人辈出,文化底蕴丰厚,宋朝宰相王曾,元朝将军董进均,明朝状元赵秉忠,侍郎冀镧,成为该镇的“四大名人”。
王曾,字孝先,宋青州府郑母村人(现谭坊镇)。北宋仁宗时名相。王曾才思敏捷,善长诗文。咸平五年(1002年),王曾中廷试第一名,称为状元,因为他此前在乡试、会试中亦为第一名,因而成为“连中三元”之人。以将作监丞通判济州。累官吏部侍郎,两拜参知政事。曾规谏真宗造天书、修宫殿之事。宋仁宗即位后,拜中书侍郎、同中书门下平章事,以计智逐丁谓,朝廷倚以为重。后罢知青州。景祐元年(1034年),召入为枢密使,次年再次拜相,封沂国公。因与吕夷简不和,一同被罢免,王曾出判郓州。宝元元年(1038年)卒于郓州,年六十一,赠侍中,谥文正。有《王文正公笔录》。葬于郑母东南月牙岭下。王曾一生不仅政绩卓著,而且著作颇丰,诗文斐然。
董进,据《董氏族谱》载:始祖董进于金贞祐二年(1214年)由即墨石桥村随同祖母徙于岭前堰(今青州市谭坊镇龙泉沿村人)。进为元代将军,其子因封万户侯,赐地十亩以为茔,进墓地系御葬,有雕碑,石人、石马、石羊。“文革”中平坟被毁。
赵秉忠,晚明状元、政治家,官至礼部尚书,明代青州府益都县郑母村人。万历二十六年(1598年)应殿试得中“第一甲第一名”。其状元卷是我国现存明代殿试卷唯一孤本真迹,定为国家一级文物。1983年,赵秉忠的第13代孙赵焕彬将状元卷捐献给国家。中国科举制度实行近1300年,有据可考的文武状元770余人,但能让后人目睹状元答卷风采的,只有赵秉忠这一份。所以读者来到青州,一定要到青州博物馆,一睹状元卷的风采。
份忠0驴皮是制作阿胶的唯一原料,具有补血之功效,是妇孺、手工赶冀镧,字孔夫,号康川,明青州府郑母村人。嘉靖二十三年(1544年)进士,官至兵部右侍郎(三品),卒后赐工部尚书。赐谥号并谕祭葬,他一生政绩可嘉,后祀于青州府乡贤祠。
谭坊镇传统风味小吃很多,其中郑母面、郑母烧饼、夹河驴肉尤为突出,被评为潍坊名吃。
郑母面,传统名吃,已有上百年历史。以精细白面为主,佐以米面、豆面,以手工擀制而成。作料考究,做工精细,享誉周边县市。据地方志载,有“程家的烧饼,常家的面”的说法。郑母烧饼做工精细,工艺特殊;口味薄、酥、香、甜俱佳,是烧饼家族中的佼佼者。
“夹河”驴肉,产于谭坊镇夹河村,是一种有着500年历史的地方山东名吃。“夹河牌”驴肉,精选健壮之驴,取其精肉,利用传统工艺,再辅以祖传秘方,经大锅炖煮而成。成品具有肉香馥郁,肉烂不柴,肉色鲜亮,口味醇香之特点。尤其是驴皮是制作阿胶的唯一原料,具有补血之功效,是老少咸宜,强身健体的最佳食品。
昔日状元之乡,如今是山东省中心镇,山东省无公害瓜菜基地,全国农产品加工业示范基地,“瓜菜之乡,林果名镇,状元故里”的美名越传越远。